第2章 琢磨生财之道

出门后,林振东走在记忆中的泥巴路上看着绿油油的稻田,田埂上还有人在翻动土地看样子是在种黄豆。

记忆中,秋收以后就会开始包产到户的政策,从八零年年初开始青阳大队家家户户就会有自己的田地了,同年临安省的市场改革政策也同步开始了允许练摊。

只是政策刚出来像青阳大队这种比较偏僻的地方消息比较闭塞很多人实际上还是不敢。

怕被以投机倒把罪名抓进去,导致八零年初实际上练摊的人很少,这对于已经经历过的林振东来说却是个好消息,饿死胆小的撑死胆大的。

林振东现在无比清晰自己接下来要做什么,赚钱!赚钱!还是赚钱!

只有赚到足够多的钱他才能改写一家人悲惨的结局。

一家人为了凑够丈母娘要求的彩礼,大姐东拼西凑拿了55块钱回来,被婆婆发现后骂了好长一阵时间。

从小就疼自己的大姐性子刚烈因为此事在婆家一直都抬不起头,后来又接连生了两个丫头被婆家数落一家子赔钱货,受不了指指点点最终投井自尽。

新婚的二姐才刚开始过日子,在父母的央求下也不得不把家里仅有的30块余钱拿了出来,导致二姐怀孕期间营养不良再加上长期繁重的农活没保住孩子,落下一身的病根,常年郁郁寡欢。

母亲柳秀兰跑回娘家求爷爷告奶奶才说服几个舅舅连同外婆的棺材本儿都拿出来,这才堪堪凑齐。

十四岁的四弟因为家里欠了一屁股的账也不得不早早辍学干活养家,做了一辈子的庄稼汉因为身子单薄讨不到媳妇儿。

这些都需要钱来解决问题,钱才是人的腰杆,没有钱什么都是白瞎。

何况自己现在还有一个急需补充营养的媳妇儿,这些都是需要钱来维持的!

上一世自己成天游手好闲当个二流子导致一家人都惨兮兮,这一世他不想再重蹈覆辙!

不知不觉林振东就已经走到了帽子山下的河边,望着青阳大队的这座宝山打起了主意,帽子山因其形状像个草帽而得名。

这座占地接近600平方千米的大山有数不清的野生动植物,什么斑羚羊、红腹锦鸡、野猪、人参、灵芝......

如果能请到四叔帮忙,自己不仅可以将山里面的一些山货、野味拿出去换钱还能卤制一些特别的食材用来卖钱。

前世他可是响当当的卤味大王,全国门店不下一万家。

不过现在的当务之急还是先把眼下的吃饭问题解决了才是关键。

林振东脱掉上衣开始摸鱼,本想捡点螺蛳但想着家里什么调味品都没有还是放弃了。

以前他也经常带着村里的孩子上山掏鸟下河摸鱼,摸鱼对于他来说就像喝水一样简单,很快手中就摸到了一条手掌大小的鲫鱼。

这个年代的农村很少有农药,河里都是鱼虾满地跑,半大的孩子只要家里不忙就喜欢在河边摸摸泥鳅、螺蛳。

年纪稍长一点,会点水性的都是一个猛子就扎进河里摸鱼,不像后世的河流因为电鱼和污染原因很少能看到如此多的鱼。

虽然鱼多但徒手抓鱼这玩意儿并不是人人都行,而且因为没什么调味品做出来的鱼不仅腥吃的越多反而越饿,不然大家也不会放着河里的鱼不吃想着种地分粮。

只是眼下没有办法,先弄点鱼对付眼前。

手指不停的在石头缝中摸过,一条接一条的鲫鱼被扔到岸边,活蹦乱跳。

林振东看了一眼岸边十几条鲫鱼,想了想这么一点还不够,多摸一点好歹也是肉,给李瑶炖个汤或者直接烤了也不错。

不一会儿林振东的手指摸过水草的时候突然有东西碰了一下,心头大喜一条鲜活的大草鱼就已经被他死死的捏住。

提起来一看至少有三斤往上,乐呵呵的扔到岸边。

翻身上岸的林振东用衣服包住捞到的鱼获,撒丫子就往家里跑。

正熬着粥的李瑶局促的看着满头大汗冲进厨房的林振东,不知道说什么。

“给你熬个鲫鱼汤补补身体。”

李瑶狐疑的看着他,他会下河摸鱼这事儿她知道,但是从结婚以来他除了跟那些狐朋狗友瞎混,一片鱼鳞她都没见过。

他到底想干什么?

很快林振东就反应过来了,眯着眼睛说道:“这是刚从河里摸了点鲫鱼还有一条草鱼回来,先将就垫吧一下,这也能补充蛋白质。”

李瑶愣住了,今天的他突然就像变了个人似的,不过蛋白质又是什么?

林振东心里很清楚多说无益,只有实际行动才能打消她的顾虑。

怀里的大草鱼还在蹦跶,他找了一个木盆将鱼放了进去,又倒了些井水进去这才开始忙碌起来收拾鲫鱼。

鲫鱼要想不腥重要的是将鱼腹内的黑膜、贴骨血刮干净,以及处理掉鱼头处的腥骨基本上就不会有腥味了。

林振东看着木盆里的十几条鲫鱼准备全部杀了,留一部分用盐腌制一下晚上可以做烤鱼,中午吃一部分。

处理好鱼后,他端着鱼进了厨房,让李瑶将另外一个锅烧了起来。

往锅里加了一点猪油后放了几条鲫鱼进去煎了一会儿后这才加水慢炖。

鱼汤要想熬到像牛奶一样白,用猪油是比较好的。

李瑶神情恍惚的看着他,林振东是什么样的人,她还是很清楚。

林家虽然日子过的紧巴巴的,但是林振东上面还有两个姐姐,从小也没吃啥苦。

至于下厨这种事情,更加是不太现实,以往都是他直接等着吃饭。

不一会儿锅里传来咕嘟咕嘟的声音,鱼汤的香味不断的蒸腾而起,林振东又将从自留地里弄来的葱花撒了一把进去。

瞬间锅里雪白的鲫鱼汤香气四溢,勾的人肚子咕咕叫。

李瑶这才回过神来,看着他舀起浓香四溢的鲫鱼汤,情不自禁的吞了吞口水。

这年头家家户户的日子都不好过,有饭吃但却吃不饱,肚子里那是没什么油水的,鲫鱼虽然不像大肉片子油气那么重,好歹也是肉。

此刻的三条腿餐桌上,两碗菜叶子稀粥,不断的冒着热气,旁边放着一大碗雪白浓香的鱼汤。

林振东给她舀了一碗夹了一条鱼进去,推到她的跟前说道:“鱼汤趁热喝,注意鱼刺。”

到现在她也没明白林振东到底是什么居心。

有些事不是一句话一顿饭就能轻易抹去的。

难道他今天这么好是惦记家里的那一块多钱?

还是想给自己吃一顿好的,然后将自己撵出去?

她不敢再继续往下想......

林振东看着她眼眶里的泪光不停的打转,小心翼翼的说道:“从明天开始我一定让你娘俩吃上一日三餐,顿顿都有肉。”

79年的农村大多数家庭都是一天只吃两顿饭,只有家庭条件确实好的才有可能吃三顿饭。

无非就是因为粮少人多,再加上赚不到钱,每一顿饭都得计划着来,不然到了冬天饿死人并不是什么稀罕事儿。

李瑶怔怔的看着他认真且诚恳的样子,这才小心翼翼的端起了面前的鱼汤眼睛却一直盯着他,不敢掉以轻心。

随着鱼汤入口,她的眼睛瞬间就亮起来了,鲫鱼汤她不是没喝过但是像这样鲜美没有土腥味的鱼汤还是第一次喝到。

这一切都让她感觉到美的不真实,像是一场梦一样。