第4章 买粮买肉

出了帽子山后,林振东看着天也快蒙蒙亮了,赶紧回家拿上了洋盆去收了鱼笼顺便带上了捡的蘑菇然后朝着公社的方向走去。

卖了换点钱给家里添点东西,顺便打听一下看看能不能找个稳定的销路。

如果有销路,帽子山下河里的鱼虾、山上的野味这些都是能换钱的,简直就是一座天然的宝库。

要是四叔的身体好了,说不定还能搞点大货出来,四叔手里可是有一把猎枪只是那玩意儿他不会轻易的借出来。

双碾子公社距离青阳大队大概有十三里路,平常大队的人去公社基本都是靠一双腿,家庭条件好点的会坐驴车,至于自行车那就更少了。

林振东约莫走了一个多小时,总算是看到了公社街道上一排排房子。

公社里的供销社有收购点只是价格要便宜些,去县城卖的话价格高一点但是往返时间太长了不划算。

林振东前世游手好闲对于双碾子公社那是熟悉的不能再熟悉了,哪家做什么的那是一清二楚。

很快他就凭借记忆来到了一户人家门口,敲了敲门又警惕的张望了一番。

随后门内的人警惕的问了一句,“谁呀?”

“送货的,青阳大队的......”

没过多久紧闭的房门就被打开了,一位三十来岁的精壮汉子探出头来看了一眼林振东,愣了一下,确认他身后没有人这才打开了门。

“是你小子啊,快进来。”

双碾子公社属于安南县城管辖,现在的大环境造就了做生意必须得偷偷摸摸,真被人抓住了运气不好那可是真得走一遭,运气好呢也就睁一只眼闭一只眼。

这精壮汉子黄三儿平时就靠收点山货、土鸡土鸭这些弄到县城里面转手赚个差价,一来二去的也赚了不少家庭条件比起大多数好太多,不然也不会长的孔武有力。

林振东笑眯眯的看着他,“黄哥,你看看我昨天弄的山货,咱们都算是熟人了,你给个价。”

黄三儿对于眼前的这个人那也是听说过的,毕竟好事不出门坏事传千里。

“你这是你自己弄的还是别家的?”

林振东老脸一红,心想着这特么改过自新有这么难么,不过他还是耐着性子将东西的来路仔细的说清楚了。

不然黄三儿也不敢收,万一是顺来的,被人找上门了他这生意也就不用做了。

经过两人的一番讨价还价后,兔子八毛一斤、野鸡一块四一斤、鲤鱼三毛一斤、鲫鱼一毛五,称了一下两只兔子9斤6两、野鸡2斤7两、鲤鱼4斤半、鲫鱼10斤2,一共十四块三毛四。

早上的鱼笼里面只有一尾鲤鱼和一些鲫鱼值钱,其他的小鱼小虾没收,林振东准备带回去做点炸鱼干自己吃。

那一堆菌子价格不错,十五斤拢共卖了十一块二。

林振东拿到钱后,又打听起来,“黄哥,如果我送的多价钱能不能多给点?”

“多的话,野兔一斤加五分、野鸡一斤加两毛,鱼虾这种多了不方便处理正常价,菌子的话如果能弄点羊肚菌之类的三块一斤。”

“行,那就先谢谢黄哥了。”

打听清楚后林振东将洋盆放进背篼里,打开门探出脑袋确认没人,麻溜的出了黄三儿的房子。

黄三儿看着他谨慎上道,心里松了一口气,虽然安南县管理的相对没那么严格但是小心驶得万年船。

兜里揣着二十四块五毛四,他心情格外的好,这个年代很多工人一月的工资也就在三十来块左右,这一天的功夫就赚了将近别人辛苦干一个月的钱,能不美吗?

林振东看着时间还早,早上出门也没吃东西准备去找点吃的然后先去卖中药的地方看看能不能找点材料。

来到早餐铺子,馒头五分钱一个,肉包子一毛钱一个。

这个年代的肉包子可比后世的包子好吃多了,而且个头也大吃起来满嘴流油。

林振东咬咬牙买了6个馒头,6个包子,一共花了9毛钱外加一些粮票。

中午回家应该是赶不上做饭了,买点白面馒头和肉包子带回去中午可以对付一顿,晚上再做点好吃的。

一边啃着包子,一边朝着中药房走去,进到店里林振东问了一下,果然是有有八角、桂皮、香叶等等材料。

卤味生意重要的是老卤水,现在他也只能开始做做准备工作,开始制作卤水。

很快林振东拿着一大包十几种不同的香料出了中药房,一共花了五毛钱。

出了中药房后便直奔肉联厂,猪肉是需要票的他现在手里没有肉票只能忘肉兴叹,不过像肉骨头、下水这些却不需要肉票。

卤味的汤底用大骨汤和鸡架来熬制更合适,而且更有香味,买了五斤肉骨头一块钱、五斤肥肠一块五、一个猪头十五斤三块钱。

这些肉虽然不算正儿八经的猪肉但是卤制出了以后味道会比炒肉片子香的多,而且他心里也盘算着要做卤味生意首先要搞定的就是老卤。

老卤需要一次又一次的卤制不同类型的食材才能让汤汁的味型更丰富,保存得当就算没有冰箱甚至可以一直传下去几十年那都跟玩儿一样。

买好东西后林振东又跑到了供销社,里面的商品琳琅满目,收银台的边上挂着的就是价格,很多东西都要票没票的话价格会贵上许多。

林振东没有过多停留买了点味精、白糖、冰糖各一斤还顺带买了一包大白兔换了一瓶酱油,因为没有票的缘故一共花了五块四还跟售货员说了不少好话才卖给他!

随后又去粮店问了大米价格一斤2毛、白面一斤2毛五,没有票的话翻一倍。

现在大队正在收小麦,面粉可以暂时不用买而且安南这个地方面食相对吃的还是比较少,家家户户还是更爱吃米饭,于是又买了5斤大米应急花了两块。

剩下的十块二毛三分钱就是结余下来的利润,林振东赶紧揣好了,背上买的东西就朝着家里赶。

......