年代:穿越成炮灰后,我能无限回档第23章

吴云霞这才注意到邱宏远手中拎着的东西散发的异味,当即有点嫌弃,“幺儿,你倒也不必真的什么都往家带。”

“妈,这里面可是好东西,保证你们吃了还想吃。”叶佩瑶噗呲一声笑出声,将邱宏远手中装着猪下水的袋子拎过来。

等她找到盆,把东西倒进去,在院子里围观的人齐齐往后退了几步。

洪冬梅当即就没忍住,“三弟妹,你们城里人喜欢吃这玩意?”

她脸都绿了,这玩意她以前吃过。

以前家里穷得实在没东西吃,就去扒拉点猪下水,就是想着好歹也是肉。

只是那味道是真的难吃啊,她们煮了一锅,不仅没吃到饱,还吃得上吐下泻。

从那之后她们家就不敢碰那个玩意了。

现在看到叶佩瑶居然带了这么多猪下水回来,小时候的恐惧立马涌上心头。

这玩意不仅臭,还贼难吃。

叶佩瑶拿来清洗猪大肠的东西,“这个东西是很难得的美味,等之后你们就知道了。”

其他人都是一副不相信的模样,倒是邱宏远把手中其他东西放到厨房,也过来帮叶佩瑶清洗东西。

“不行了,阿奶,我出去玩玩,太臭了。”铁蛋扭头跑出去,恨不得把自己的两个鼻子都塞住。

“哎,你慢点,大丫快去看着点你弟弟。”吴云霞连忙喊了一声。

大丫应了下,她本来是想帮小婶婶干活的,但是阿奶让她去看着弟弟,她也只能追过去。

吴云霞见两人蹲在那干活,干脆去了厨房,等看到两人带回来的东西,不由惊呼一声。

这两孩子该不会是把人屠宰场洗劫了吧?

林秀秀也抱着安安进了厨房,外面那味让安安鼻子都皱起来了。

看到厨房里放了这么多的排骨和肉眼睛都瞪大了几分,“这么多?这要多少钱啊?”

老三这两口子也太会花钱了,这么多肉,一看就知道不便宜。

叶佩瑶洗了手进来,刚好听到林秀秀的话,笑着接道“其实不贵,是按照屠宰场的内部价来的,比咱们在供销社买的肉要便宜多了。”

说着,她又看向吴云霞,“婆婆,咱们今天包包子吧?白菜猪肉的大包子。”

叶佩瑶这个提议一出,几个人都有点心动。

肉已经买回来了,现在说什么都是白说,而且又是新媳妇,吴云霞多少有点不好说话,不过她决定一会儿要和邱宏远说下。

这要是让着两口子这么个花钱法,多少钱够他们用的?

见所有人都同意,叶佩瑶立刻把带回来的肉切一部分下来洗干净,洪冬梅则是去后院摘了一颗大白菜。

这种大白菜都是他们自己种的,偶尔种一点菜自家吃是没问题的。

林秀秀则是把安安放到小凳子上,让她乖乖坐着,准备和面。

“二嫂,等一下。”叶佩瑶看到林秀秀准备挖杂面,赶紧制止。

她匆匆跑回屋,将自己之前在知青点拎过来的白面抱到厨房。

“这是我之前在知青点的时候,剩下的面粉,咱们今天用这个面。”

开玩笑,好不容易吃一次包子,当然是要吃白面包子。

杂面的包子也不是说不能做,但是相对于白面的口感而言,当然还是白面的好吃。

“这怎么行?”吴云霞当即就反对,“这是你自己的口粮。”

“婆婆,难道我还能自己吃这种,让你们吃别的不成?”叶佩瑶很坚定,“听我的,就吃这个,我还害怕时间长了,这面粉会放坏。”

话是这样说,但是大家也知道是叶佩瑶客气,现在是冬天,又不是夏天,怎么可能面粉会放坏?

吴云霞看到其余两个儿媳妇都是一脸渴望的看着自己,又看到叶佩瑶一脸坚持,只能无奈同意。

不过她还是心疼粮食,“多少也放点杂面进去,不能真的全部吃白面,咱们人多,多少白面才够?”

这倒是真的,邱家属于一大家子,只是吃白面的话,肯定不够。

这个叶佩瑶倒是没意见,只要在大部分白面的基础上加上小部分的杂面,倒是没问题,反而会有一股更加好吃的麦香味。

吴云霞看到叶佩瑶小胳膊小腿地剁肉馅,立马有点看不过眼,把刀拿过来,“去去去,一边去,看看你那小胳膊,刀都拎不动,还剁肉馅。”

以前包包子的时候,肉馅都是用绞肉机直接绞馅,哪里需要她一点点的人工剁馅?

叶佩瑶乖乖把刀给了吴云霞,还别说,刚才剁的那几下,她胳膊都有点发颤。

大概是知道今天有好吃的,两个妯娌干活都很积极,虽然本来也都不是懒人,但是现在则是更加有干劲。

邱宏远连续把猪下水按照叶佩瑶说的办法清洗好几遍,这才把东西拎进去。

叶佩瑶问了下,最后从杂屋里翻出一个大罐子,她决定要用这个大罐子来卤东西。

刚好还能把汤底做成老料。

邱宏远又帮着把大罐子清洗干净,叶佩瑶这才把自己那个炉子搬出来,换了炭,把罐子架在上面。

东西塞了整整一锅,又放入她买过来的调料,直接把罐子焖上。

这个卤肉要焖很长时间,倒是不用刻意看着,她又回到厨房开始拌馅料。

不是她吹,她调的馅料那可是一绝,以前每次包包子都会被同事瓜分干净。

白菜本身就是有水分,和肉馅搅拌在一起,包出来的包子肉就一点都不柴。

四个人,两个擀皮,两个包,很快就包好。

她们这次包的是那种大包子,不过叶佩瑶专门又做了点小包子,准备蒸出来专门给小孩子吃,这样他们的小手也能拿下。

小包子放在大包子旁边非常袖珍,但是也是白白胖胖的,很是可爱。

原本叶佩瑶想着既然今天蒸包子了,干脆就把大骨头煮了,一人再喝碗骨头汤暖暖身体。

不过她看到吴云霞已经把骨头和剩余的肉都收起来了,干脆就没再说。

估计今天的肉包子都已经能够让她这个婆婆心疼很久,骨头汤还是明天找机会再做吧,不然她都担心今天她婆婆都睡不着觉。