第4章

第4章

“小姑我爸决定创业做方便面。”白依依骄傲的说道。

白钰震惊的看着自己的大哥,“哥,依依说的都是真的?”

白宇点了点头算是肯定了白依依刚说的话。

“哥,你是怎么想的啊,就你这么老实的人,哪像是会做生意的人啊,别到时候被人给骗了。”白钰担心的说道。

听到小姑这么说自己的父亲,白依依可不乐意了,连忙替白宇出头道:“小姑,我爸怎么就不能做生意了,就是因为我爸忠厚老实才更容易成功。”

俗话说无商不奸,但是在白依依看来,奸商永远都只是小打小闹的。

如果想成为一个成功的商人,那一定是像白宇这样拥有忠厚老实的性格,专注在如何做出更好的产品上面。

依依是小孩子,白钰当然不会跟她计较什么。

“哥,我问你,你创业你有钱吗?”

“你这刚下岗,不想着找份工作,反而去创业,我嫂子知道吗?”

白钰知道自己大哥的脾气,只要决定了的事情那就是十头牛都拉不回来,倔的跟头驴似的,索性就搬出大嫂来。

“我和你嫂子离婚了。”

“离婚了好,离婚了......什么,大哥你跟我嫂子离婚了,什么时候的事?”

白钰听到这个消息比听到白宇要创业还要震惊。

随后白宇将昨天的事情说了一边,当然他隐去了张玲跟别的男人跑的那一段。

他是老实,但不代表他傻,这种事情他自然不会到处乱说。

“行了,你有事没事,没事的话就回去吧,我还要研制这个方便面呢。”

现在白宇一门心思就是要研制出方便面,以此来证明自己并不像张玲说的那样没用。

他白宇也可以成为万元户,甚至是亿元户。

“哥,我今天来是想和你商量个事。”

原本还大大咧咧的白钰突然一下子变的扭捏起来。

白宇瞧见白钰这样子一下子就知道这丫头必然是有求于自己。

“说吧,到底啥事?”

于是白钰便说道:“哥,我不是也下岗了吗,所以厂里的宿舍就不让我住了,所以我想搬回来住。”

“就这事?这本来就是你家,想回来就回来吧。”白宇随意说道。

原本这房子就是白宇父母留给他们三兄妹的,所以自然是有白钰一份的。

只是白钰因为张玲的关系,所以一工作就搬到了厂里的宿舍住。

在来之前,白钰还在担心大嫂会不会不同意自己搬回来,没曾想大哥竟然和大嫂离婚了。

既然能搬回家住,白钰那是开心的不得了,立马决定回宿舍搬行李。

“要不要帮忙?”白宇问道。

“不用,我自己可以。”

话还没说完,屋子里已经没了白钰的身影。

白钰走后,白宇和白依依两人开始了方便面的研发。

他们先从面开始。

因为有之前的工作经验,所以白宇对于面食可谓是信手拈来。

尤其是还有白依依在旁边指点一二。

因为没有专门的机器,所以所有的面都需要手工制作。

这就造成了每根面条都有不同程度的区别,时而长时而短时而粗时而细。

还好父女俩都不是处女座,没有强迫症,要不然光是这个在刚开始的这个步骤就得重来好几遍。

按照白依依的话来讲,现在他们最关键的就是要弄懂方便面制作工艺的每个步骤。

至于形状好看与否,味道好吃与否都不是最主要的。

“爸,差不多,先把面蒸熟吧,然后就是油炸了。”

油炸是制作方便面中最为重要的一个步骤,他必须要经过高温油炸,才能使面变得更加酥脆而稳固,这样不仅可以更加的卫生,还便于长期保存。

这同时也是方便面的一大优势。

普通的面若放在常温下保质期不过就10天半个月的,而方便面的保质期最短的有3个月,长的甚至有1年。

开始之前,白宇对自己是信心十足,以为凭借自己多年食品厂工作的经验,就做个面而已根本就不算什么事。

可到真正做了以后,他才发现这并没有像想象中那么容易。

一早上过去了,他一直卡在油炸这一步。

炸的时间不是多了就是少了,还有油温控制的总是有点差强人意。

看着白宇皱着眉头的样子,白依依知道这不是立马就能完成的事情,便劝道。

“爸,先吃点东西休息一下吧,吃饱了才有力气继续干活啊。”

白宇听后下意识的看了眼屋里的时钟,“呀已经这么晚了,闺女饿了没,爸给你做好吃的去,你想吃什么?”

白依依看着眼前一堆残次品的方便面说道:“爸,就吃这个吧,总不能浪费了不是。”

白宇一听也是,这可都是花钱买的,扔了怪可惜的。

“行,就吃这个吧。”

白依依突然一想,既然都打算吃方便面了,那要不然就把酱包也给做了吧。

“爸,要不做点酱包吧,酱包简单。”

说着白依依就把提前写好制作酱包过程的纸递给了白宇。

方便面酱包的制作工艺其实很简单,难的就是冷却,但是他们现在其实不需要冷却。

随后白宇按照纸上的过程做起了酱包。

1个小时后,当满屋子都充斥着那股香味的时候,白依依开心的跳起来说道:“爸,就是这个味道,就是这个味道。”

“我就说做酱包很简单吧。”

“下面我来教你怎么煮泡面。”

没错,白依依想出来的办法就是煮泡面,而不是泡泡面。

通常人们选择泡面的时候,都是加个开水然后将酱包倒入其中,泡个几分钟就可以吃了。

但是白依依吃泡面喜欢煮泡面,煮出来的泡面有一种别样的味道,而且煮过以后的面会更有弹性更有嚼劲。

“爸,你先把水烧开,然后把泡面放进去,放入酱包,等水再次烧开后就可以吃了。”

白宇看着眼前从未见过的面,虽然他还没吃但是光从嗅觉上来说,他觉得就比他吃过的所有面都要香。

“哇,好香啊,大哥你做了什么好吃的啊?”

这时候,白钰拎着一大堆行李回来了。