第3章

“李兴,长安县县令即将乞骸骨,你可愿意赴任?”

李世民目光灼灼盯着李兴,询问道。

此子大才,但李世民深知他还太年轻,不可贸然身居高位,先将他调来自己眼皮子底下,一面可以锻炼他的能力,另一面也可督促其成长。

李兴闻言,却摇了摇头。

将自己从渭南县调至长安县,看似都是县令,可却大有不同。

长安城以朱雀大街为界,分长安县与万年县。

其中万年县辖区非富即贵,皇宫、曲江、平康坊等都在万年县之内。

但这并不是说长安县差。

长安县虽说辖区内百姓的生活水准不如万年县,但两者同级,都是京县,县令官居正五品。

而其余县的县令不过七品。

李世民让李兴上任长安县县令而非万年县县令,是有一番思考的。

万年县辖区内非富即贵,管理起来绝非易事,不仅需要极强的能力,还需要圆滑的为人处世之道,得善于处理那些个贵族之间的麻烦事。

而李兴,根据调查来看,此子生性纯良,且年纪轻轻,又如何能管理的了万年县那一帮子权贵?

长安县则不同。

都属于天下脚下,管理起来简单容易的多,还能够锻炼李兴的政务能力。

只不过,身为一名键盘侠。

最重要的是嘴硬。

其次就是要对自己有清晰的认知,什么事能做,什么事不能做,得心中有数,否则容易闹出笑话。

而在唐朝当京县的县令?

当不了一点。

超纲了!

李兴哪里懂县令该怎么做,也就是记忆中有原身治理渭南的流程,加之渭南百姓少,他可以勉强继续当个渭南县令。

至于长安县的县令,只怕得当场去世。

“陛下,臣才疏智短,仅治理渭南一县便耗尽了臣之精力,若为长安县令,恐辜负陛下厚望。”在李世民疑惑的目光中,李兴缓缓说道。

李世民呼吸一滞。

他想过李兴会激动、会兴奋、会立刻叩谢圣恩,但却唯独没想到会拒绝,并且拒绝的如此干脆。

“朕本以为你会同意。”李世民叹了口气道:“难道你不想入京畿重地,施展才华?”

“陛下,臣自知才能有限。”李兴躬身道:“渭南虽小,但也能让臣一展拳脚,与其在长安县误人误己,不如留在渭南造福一方。”

李世民沉默片刻,点了点头,眼中闪过一丝赞赏:“也罢,你便继续做渭南县令。”

顿了顿,李世民接着说道:“这段时间你先待在此处,待水灾结束,朕为你洗清罪名,你再返回渭南。”

说完,李世民起身。

似乎又想起什么,李世民补充了一句:“朕已经安排尚书左丞魏征代替你主持渭南县赈灾事宜。”

随后,就离开了。

不过片刻时间,一群狱卒拿着床单被褥等生活起居物品进入牢房,开始为李兴打扫。

半个时辰后,看着干净如新的牢房,一股前所未有的幸福感将李兴包围。

把牢房住成酒店,也就自己了!

“李大人,陛下吩咐过,牢房您随意进出,有任何需求也可吩咐我等,只要不出那扇门即可。”狱卒指着牢狱的大门赔笑道。

李兴想了想,问道:“你这大狱之中可有厨房?”

狱卒不清楚李兴的用意,如实回道:“大牢内不曾有厨房,不过后边有个空置的牢房被兄弟们用来偶尔弄点酒菜,大人如不嫌弃兄弟们用过,可用那里作为厨房。”

李兴微微一笑:“带我去看看。”

“是,大人。”

不多时,李兴在狱卒的引领下来到那间牢房。

牢房收拾的还算整洁干净,一侧摆放着一张矮桌与几个草席,另一侧则是一堆柴火与一个被支起的釜。

“让大人见笑了,有些急案往往会审讯到深夜,兄弟们便会在此地生个火弄点吃的垫垫肚子。”

狱卒挠了挠头,解释道。

李兴只是点头,并不回话。

他查看了一下环境,然后对狱卒说:“能否帮我找些食材、药材和清水来?”

狱卒有些惊讶,但想到陛下的吩咐,还是很快答应下来,并询问李兴需要哪些食材与药材。

不久,狱卒将李兴所需送来。

一大扇豕肉,还有八角,茴香等药材。

狱卒们很不解,这豕肉又腥又臭,但凡不是真的饿了,都不至于拿来吃。

至于另一堆药材,更是不明所以。

豕,有一个别名,叫做猪。

只不过这个时代的猪未经过**,吃的又都是各种乱七八糟的东西,宰杀前也未放血,因此又腥又臭。

李兴并未在意这些狱卒的目光,用提前准备好的清水将豕肉洗干净。

只是这未经**的猪肉洗的再干净,依旧有一股难闻的味道,像是镶嵌在猪肉中一样。

“会用刀吧。”

李兴问一旁的狱卒。

狱卒连忙点头,这可是当差的基本功,没人不会。

“给我切成这么大块。”

李兴在猪肉上比划着大小。

“大人您瞧好了。”

不管李兴是否能将豕肉制成美味,即便他在此地拉屎,他们也得伺候着给擦干净,更别提只是切肉。

很快,猪肉被切成大小均匀的块状,接着又被李兴命狱卒拿干净的麦杆捆扎好。

“烧水。”

将清水倒入釜中,生火烧柴。

实在是条件有限,这里没有灶台,没有铁锅,否则杨斐也不至于弄炖肉了。

没错,李兴要做炖肉吃。

其实在南北朝时期,炒菜就已经出现,但并未流传开,到了宋朝,农业科技发展到顶峰,粮食作物产量增加,使得一部分耕地能用来种植油料作物和蔬菜,百姓还可以用饲料养殖更多牲畜。

这才使得炒菜得以推广普及。

虽说方才李兴已经将肚子填饱,但炖肉需要长时间才能炖的软糯可口,炖好也得晚上,正好晚上开吃。

李兴将炖肉焯水,腥臭味得以进一步去除。

随即,李兴重新烧水,加入葱、姜、蒜、八角、茴香、陈皮、桂皮等等,最后再放入焯好水的猪肉。

狱卒看的目瞪口呆。

这些药材,大人竟然用来煮豕肉。

狗都不吃的豕肉,却用掉这么多药材,这就是贵族子弟的风范吗?

狱卒们站在一旁,看着李兴熟练地操作,心中充满了不解,他们从未见过有人会用如此多的调料来烹制豕肉。

可随着时间的推移,釜中开始溢出浓郁的肉香与调料香味,这股香味越来越浓,逐渐弥漫整个牢房,引得其他牢房内的囚犯纷纷来到牢门口,想要看看究竟是何物如此之香。

临时伙房内,狱卒们忍不住抽动着鼻子,暗暗咽口水。

又腥又臭的豕肉,竟然在加入各种药材以及调味品后,不仅祛除了腥臭味,还能被炖的如此香。

大人这手庖厨之术,绝了!

“文火慢炖至晚上,咱们到时大口吃肉。”

李兴指着釜吩咐道。

时隔一个月,自己终于能吃上美食了!