陈情拿起美食日记。
发现它已经变成一本崭新的书。
纸质偏硬，画面感极强。
除了油盐饭的介绍，后面全部都是空白。
合上美食日记。
封面是一束麦穗在风中摇曳。
“美食游记”四个大字呈竖排形式印在麦穗左边，中间则是字体较小的字写着“陈情著”三个字。
日记变游记，而且还是我写得？
陈情并不蠢，很快就想通了。
大概他会穿越各个时空，每学习完一道菜，美食游记就会增添一道菜的相关内容。
感谢平时没少看看网文，陈情对这方面的想象力和接受能力倒是不弱。
陈情抱着美食日记，不，是美食游记站起身。
看到那个男生还站在原地。
目光清澈，笑容淳朴的与他对视。
似乎一直在等待他的回答。
陈情将美食游记收进收银台的抽屉里，道：“行，您先坐会儿，我马上给您做。”
男生就是陈情在1943年的表哥张涛。
张涛点点头，就近抽出凳子坐下。
双手交叠放在桌上，揉搓着，眼睛不断打量四周环境，嘴角一直泛着笑意。
陈情走进厨房，才发现一个最重要的问题。
他没有米！
他掀开帘子进了库房。
果然，库房除了两个大冰箱，柴米油盐，一律没了。
油盐还好，灶台旁边还有未用完的。
就是米，一颗都没有。
现在半夜三更，去买也来不及了。
陈情气馁之际，瞥见大饭锅里还有一半凉透的米饭。
是他上午开门时煮的。
陈情拿起一点放进嘴里，还好，没坏。
油盐饭用剩饭炒是最好吃的。
米粒外干内润，反复煸炒下，更容易锁住米香和米芯柔嫩。
陈情拿起饭铲铲起一大块米饭放进碗里，端到灶边。
点火，把洗干净的锅放在灶上，拿起锅铲，挑起一块猪油。
洁白如乳的猪油，放进锅里，被高温一加热，立刻化作清亮的油。
陈情转动锅，让油均匀沾满锅底。
等到油温七成热，将米饭倒下去。
“滋拉”一声。
热气冒了出来。
他学着赵如意的，边按压，边翻炒。
很快，一大块米饭变得粒粒散散。
每一颗，都包裹着油花，在白炽灯的照射下，亮晶晶，明晃晃。
陈情关小火，是锅铲上撒上少许盐，添一点刚刚没过盐的水。
锅铲贴着锅底送进饭里。
立刻有“滋滋”声伴着大量热气响起。
米饭的香，也在这一刻，四散开来。
陈情快速翻炒，时不时按压米粒，让它们在锅底上，受热均匀，煎至焦黄。
每隔几分钟，舀一点水，从边缘浇进去。
反复翻炒许久后，每一颗米粒外皮都散发出焦黄的色泽，香气弥漫整个厨房。
陈情嘴里都分泌出口水。
关掉火。
将油盐饭盛进碗里，端到张涛面前。
张涛一闻香气，便道：“很像我娘做的。”
张涛迫不及待，拿勺子舀了一勺放进嘴里。
米粒焦黄，咬下去的时候酥脆感清晰。
饭芯却是软的，细嚼两下，唇齿间皆是饱满的米香。
有淡淡的盐味加持，米饭的甜也衬了出来，越吃越好吃。
陈情看张涛单纯吃油盐饭太干巴，便从冰柜里拿出一瓶奶茶，打开，送到张涛手边。
“这是什么？”
张涛疑惑问。
“奶茶。”
“奶茶？”
张涛拿起奶茶，喝了一口，香甜丝滑，奶味十足。
不由赞道：“真好喝。”
陈情也开了一瓶，坐在张涛对面，仰头喝下一半。
张涛看着，好奇问，“你们都喝这个吗？”
陈情点头，道：“对，这个也叫肥宅水，大家都很喜欢，尤其是冰的，任何时候来一口，透心凉，心飞扬。”
“心里是挺凉的。”
张涛学着陈情模样，仰头，咕噜咕噜喝下半瓶。
眼睛微眯，笑得十分开心。
“我还从没有喝过这么好喝的，奶茶。”
“你喜欢，我还有一箱，都送给你……”
说到这里，陈情顿住了。
张涛却笑脸盈盈道：“行！那你欠我一箱奶茶，陈伢子。”
陈伢子……
他在长华村的称呼。
陈情看着张涛的笑容，不知不觉，笑意也爬上自己嘴角。
此时的两个人，好像没有时空隔阂，亲昵如真兄弟。
张涛吃完饭，时间差不多已经到了五点半，天边亮起一抹淡蓝色的光，隔着窗，还能看到未西沉的月亮。
张涛放下勺子，道：“陈伢子，谢谢你，我要回去了。”
陈情一怔，点点头，却不知道张涛说得回去，要怎么回去。他不免有些好奇，眼睛静静盯着张涛。
张涛从衣服口袋里拿出一枚银元，放在桌子上，“饭钱。”
银元暗沉沉的，一看就有些年头。
“不用，我请你吃！”
陈情的爷爷也当过兵，上过战场打过战。
他自幼佩服军人，能为他们做些什么，他感到很满足。
张涛仍旧在笑，忽然眼神一定，看向陈情身后，喊了句：“娘。”
“婶娘？”
陈情连忙回头。
除了一堆杂物摆在收银台，什么都没有。
等他再回过头时，张涛不见了。
只剩下那枚银元和空掉的饭碗，证明他来过。
···
···
1943年，10月。
长华战役战场。
“轰隆”一声。
一颗手榴弹在张涛不远处炸响。
他从昏迷中惊醒。
身边是数十名身受重伤的战友。
他们躺在战壕里，浑身是血，奄奄一息。
张涛也同他们一样，虚弱不堪。
他们的前方，是敌人的炮火，后方是长华村所有村民。
这是最后一条防线，绝对不能失守！
张涛看着众人，欣喜问道：“各位，你们猜，我刚才梦到了什么？”
大家强撑着一口气，见张涛突然开口，便跟着询问：“梦到什么？”
这个时候，不能闭上眼睛，只能用别的分散注意力。
一旦闭上眼睛，或许就睁不开了。
张涛咧嘴道：“我梦到了很多年以后的世界，那里广厦万千，有吃有喝，没有战争，也没有侵略。”
众人眼睛一亮，“真的！”
张涛点点头，“我去到一家饭店，店主竟然是我表弟，我点了一份油盐饭，那饭，跟我娘炒得一样好吃。”
“表弟还送我一瓶奶茶，那奶茶，清凉丝滑，入口生香，回味无穷啊。”
“你小子，吃独食呢！”
有人笑着嗔道。
“放心！等我们胜利了，我请你们去吃，绝不吃独食！”
“那可说好了！”
为了广厦万千。
为了没有战争，没有侵略。
他们振奋精神，严阵以待，势要守护每一寸土地，每一位家人！
···
···
陈情拿起那枚银元，才发现银元下面还压着一张陈旧泛黄的纸片。
纸片边缘整齐，是从报纸上裁剪下来的。
上书文字：
1943年11月。
长华战士大胜归来，长华村村民载歌载舞迎接。
文字下方是一张黑白照片。
赵如意泪眼汪汪地看着头被纱布包裹的儿子。
瘸腿女人手里的棍子换成真正拐杖，旁边站着身着军装，满眼爱意的男人。
老人眼里带着笑，小孩手里捧着花。
他们并肩站在一起，定格胜利的意义。
【叮……】
【油盐饭学习完成】
【获得10000点美食点】
（美食点可在商城购置所需物资）
商城？
陈情眸光一动，进入意识里的空间。
发现那个空间稍微扩大一点，里面虽然空空如也，但上方有个“商城”二字，正闪闪发光。
陈情点进去看。
【上好猪油：500g/10】
【洞庭大米：500g/10】
【可用美食点：10000】
只有两份材料，却是做油盐饭的关键。
看来商城的兑换物与他学习的美食有关。
如果是这样，那他的饭店，就有救了！