清晨的第一缕阳光透过窗棂洒进房间，江煜恒从沉重的思绪中醒来。昨夜他几乎彻夜未眠，脑海中不断盘旋着酒坊的危机与解决方案。虽然穿越到古代已经是不可改变的事实，但他依然无法完全适应这个陌生的世界。尤其是现代生活的便利与舒适在他脑海中挥之不去，让他对眼前的一切感到既好奇又不适应。
他起身走到窗前，推开木窗，清新的空气迎面扑来，带着竹子的淡淡清香。院子里，几只麻雀在竹丛间跳跃，发出清脆的鸣叫声。江煜恒深吸了一口气，感受着这份宁静与自然，但也同时感受到了一股陌生的疏离感。
“这是一个完全不同的世界啊……”他低声喃喃，眼前的景象虽然美好，但却让他感到一种无处归属的漂泊感。
不多时，王平就来敲门请他用早膳。江煜恒换上那身简单的古代衣服，走出房间，发现早膳已经摆在内堂的桌子上。
“少东家，今天的早膳是粥和小菜，还有一些咸鱼干。”王平笑着说道，“都是咱们平时常吃的家常菜。”
江煜恒点了点头，在桌旁坐下，王平亲自为他盛了一碗粥，递到他面前。
他低头看了看碗中的粥，粥是用大米煮成的，米粒已经煮得很软烂，粥面上还飘着几片青葱，看上去倒是颇为清淡。桌上的小菜也很简单，有腌制过的咸菜，还有几块卤豆腐和腌咸鱼干，散发着浓郁的咸香。
江煜恒拿起筷子，夹了一口咸菜送入口中，咸味在口腔中迅速蔓延开来，带着一股古老的发酵味道。接着，他又舀了一勺粥，放入口中，温热的粥滑过喉咙，带来一丝暖意，但味道比他平时在现代吃的速食早餐要单调得多。
“少东家，这是咱们常吃的东西，虽然不算丰盛，但胜在健康。”王平笑着说道，显然他对这份早餐很满意。
江煜恒笑了笑，心中却忍不住想起了现代的早餐——香喷喷的煎蛋、松软的吐司、浓郁的咖啡，还有丰富多样的水果沙拉。相比之下，这一碗粥和几样小菜显得朴素而简单。但他也知道，在古代，这样的饮食已经算是不错了。
“不错，很清淡，很健康。”江煜恒点点头，强迫自己适应这种简单的饮食。毕竟，他现在身处的是古代，已经没有了现代的那些享受。
吃过早膳后，江煜恒决定仔细体验一下古代的生活。他换上一身布衣，走出酒坊，打算在附近的街道上四处走走，看看这里的市井生活到底是怎样的。
街道上已经开始热闹起来，商贩们忙着摆摊，行人们穿梭其间，空气中弥漫着各式各样的香味和人声。江煜恒漫步在街头，仔细观察着这一切。与现代的高楼大厦和喧嚣的都市相比，这里的生活显得更加宁静和自然。
街角处，他看到一个卖早餐的小摊，摊主是个中年妇女，正在蒸着一屉屉的包子，热气腾腾。包子的香味弥漫在空气中，吸引了不少路人前来购买。江煜恒不由得驻足观看，摊主熟练地捏着包子，速度之快让他惊叹不已。
他上前买了一个包子，摊主用粗糙的布包裹着递给他。江煜恒接过包子，轻轻咬了一口，口感松软，馅料鲜美，虽然没有现代工艺做出的精致，但却别有一番风味。
“这包子真不错。”江煜恒心中暗想，至少在这个陌生的世界里，他还能够找到一些美食来慰藉自己。
继续往前走，他看到一个卖煎饼的小摊，摊主正将面糊均匀地摊在铁板上，随着煎饼的逐渐成形，摊主熟练地撒上葱花和鸡蛋，一阵香味扑鼻而来。
江煜恒又忍不住上前买了一张煎饼，摊主将煎饼卷成筒状递给他，他咬了一口，外皮酥脆，内里柔软，配合着鸡蛋和葱花的香味，简直让人食指大动。
“古代的食物虽然没有那么多花样，但也别有一番滋味。”江煜恒心中感叹，继续在街头漫步。
他走过一家打铁铺，听到打铁的叮当声在街巷间回荡。打铁匠赤裸着上身，挥舞着沉重的铁锤，将滚烫的铁块锤打成形，火花四溅。江煜恒站在一旁，看着这位打铁匠熟练地操作，心中感到一种原始而质朴的力量。
街角的裁缝铺里，几个裁缝正在忙着剪裁布料，缝制衣物。窗外的阳光洒在他们手中的针线活上，显得格外温暖。江煜恒想起了现代那些自动化的缝纫机，虽然效率更高，但却少了一份手工艺的温度。
他继续往前走，路过一家书铺，看到里面的老板正在认真地整理书籍。这些书籍大多是手抄本或刻印本，装订考究。江煜恒翻看了一本，发现文字优美，书页上还带着淡淡的墨香，这让他不禁想起了现代的电子书和印刷书籍，两者之间的差距仿佛跨越了千年。
街道的尽头是一片集市，江煜恒在这里看到了各种各样的商品，有卖菜的，有卖肉的，有卖布料的，甚至还有卖各种杂货的小摊。人们在集市上来回穿梭，挑选自己需要的物品，彼此间的交流和讨价还价充满了生活的气息。
他漫步在集市中，感受到了一种久违的市井生活。这与现代的超市、购物中心完全不同，这里没有冷冰冰的货架和刷卡机，有的只是人与人之间的直接互动和交流。
然而，这份宁静和自然也让江煜恒感到了一丝不适。没有电，没有自来水，没有网络，没有现代科技带来的便利，一切都需要亲力亲为。要在这样的环境中生活下去，对他来说无疑是一个巨大的挑战。
他突然感到一阵疲惫，或许是因为走了太多的路，也或许是因为心中的那份无力感。他回到了酒坊，坐在内堂的椅子上，心中感慨万千。
“现代与古代，真是天壤之别啊。”他喃喃自语。
现代生活中的种种便利，在这里都成了奢侈品。没有电灯，他只能依靠油灯；没有现代的厨房，他只能用最简单的方式做饭；没有现代的交通工具，他只能步行或乘坐马车。这一切都让他感到前所未有的不适应。
然而，江煜恒也明白，既然已经来到这个世界，他就必须适应这里的生活。抱怨和逃避解决不了问题，只有面对现实，才能找到生存的出路。
他深吸了一口气，心中暗自下定决心，无论如何，他都要在这个古老的世界中找到自己的立足之地。既然无法改变现实，那就努力去适应它，去掌控它。
当天傍晚，江煜恒回到了自己的卧房，脑中依旧盘旋着白天的种种经历。他点燃了油灯，坐在书案前，拿出一张纸，开始写下自己未来的计划。
“首先，要解决酒坊的生存问题。”他在纸上写道，“提高酒的质量，增加销售收入，开辟新的市场。”
接着，他继续写下第二点，“适应古代的生活方式，学会在这个世界中自给自足，掌握生存技能。”
他一笔一划地写着，仿佛是在为自己的人生制定新的方向。每写下一点，他的内心就多一分坚定。
最终，他写下了最后一点，“寻找机会，利用现代知识和思维，在这个世界中实现自己的价值。”
写完这些，江煜恒放下笔，望着那几行字，心中渐渐平静下来。他知道，未来的路依然充满荆棘，但只要他能够坚持，能够一步步走下去，总有一天，他会找到属于自己的成功之路。